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Importancia del silicio en el
organismo
Es imprescindible un aporte de silicio en nuestra dieta. Afirmamos esto
por una razón fundamental: la escasez de silicio presente en nuestra
dieta y la gran dificultad que tiene el organismo para asimilarlo y hacer
que pase a las células Con el fin de comprender mejor la biodisponibilidad
del silicio orgánico, es importante diferenciar las formas bioquímicas
del sílice y el silicio. El silicio coloidal (sílice mineral:
arcilla u otros) se forma por coloides en suspensión en el agua.
Un coloide está hasta cierto punto a medio camino entre sólido
y soluble; es más asimilable que un sólido pero su asimilación
no es comparable con un soluble. Para pasar la barrera digestiva, el sílice
coloidal se asocia con una proteína que le sirve de transportista.
Esta proteína no le es específica, se vincula también
con otros oligoelementos, minerales y sustancias. Posee por lo tanto un
límite máximo de saturación. El silicio coloidal
es pues de muy escasa absorción. Si fuera necesario dar una cifra
relativa a su tipo de absorción, éste estaría cerca
del 3 %. Este 3% representa pues la fracción eficaz que ya da muy
aceptables resultados terapéuticos. En cambio el silicio orgánico,
por su hidrosolubilidad y del hecho de su conexión directa con
aminoácidos transportadores, es directamente absorbible en tasas
muy elevadas. Si fuera necesario dar una cifra, éste estaría
cerca del 70%. La eliminación del silicio orgánico es a
la vez fecal y urinaria; no existe fenómeno de acumulación:
la eliminación urinaria o renal representa una media del 40% del
silicio introducido, la eliminación fecal o digestiva está
en relación con lo que introducimos. Cuando consumimos pocas fibras,
la eliminación fecal del silicio introducido es inferior (50 a
60%) a un régimen rico en fibras (80 a 95%) Esto se explica por
el aumento de la excreción pero también por el poder complejante
de las fibras.
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Porqué el Silicio Orgánico
El silicio procedente del reino vegetal como hemos visto
se encuentra en forma inorgánica, y se ha observado que cuando
estas plantas se consumen por el ser humano, el aumento de la concentración
plasmática de silicio produce un aumento de su concentración
en orina, lo cual indica una débil asimilación. Para conseguir
un suplemento de silicio, los herboristas, terapeutas y científicos
no han tenido éxito a la hora de separar el silicio mineral, que
no puede ser absorbido por el cuerpo humano, del silicio orgánico,
que sí puede ser absorbido. La cantidad de plantas y vegetales
que deberían procesarse para obtener una pequeña producción,
hacían de la extracción de un suplemento de silicio orgánico
una tarea inviable. Uno de los medios, empleado en fitoterapia, es tomar
la hierba denominada cola de caballo, que contiene silicio. Se encuentran
cápsulas de cola de caballo en farmacias y en tiendas de dietética.
A menudo se prescriben en caso de artrosis. También los cataplasmas
de arcilla se utilizan desde la noche de los tiempos para aliviar los
dolores. Están formados esencialmente por silicatos hidratados
de aluminio. Pero mucho más efectivo, como hemos mencionado más
arriba, es tomar silicio orgánico. El silicio orgánico se
ha convertido en un suplemento único e imprescindible para tratar
situaciones en las que se requiere un aporte extra de silicio.
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